2010-06-02 ■ その他 今日は、昆布を水に戻していたが、思ったより増えないので、もう少し追加したらそれが若芽で、昆布から若芽を取り除く作業をしていた。(一緒に食べてしまおうと思ったが、味付けに迷って諦めた。)